Normes GFSI reconnues en 2026 : ce que change le benchmarking 2024

Que sont les exigences de benchmarking version 2024 de la GFSI ?

C’est le document auquel la GFSI compare les programmes de certification avant de les reconnaître. La version 2024 remplace la version 2020.1. Elle n’est pas un référentiel : selon la GFSI, aucune entreprise ne peut être auditée ni certifiée selon ces exigences.

La GFSI a annoncé sa publication le 20 décembre 2024. Les travaux avaient commencé en octobre 2022 ; une consultation publique, de juillet à septembre 2024, a réuni plus de 2 500 commentaires. La version 2024 est alignée sur les Principes généraux d’hygiène alimentaire du Codex et sur ISO 22003. Le document Key Changes la décrit en quatre parties : le processus de benchmarking (I), la gouvernance des programmes (II), le contenu des référentiels (III) et le glossaire (IV).

Un guide de mise en œuvre accompagnait la publication. La note technique GFSI-TAN-001 du 10 novembre 2025 l’a mis en attente, le temps d’une version révisée, et rappelle que les exigences elles-mêmes restent la seule référence.

Quel est le calendrier de la transition ?

La transition a pris plus de temps que prévu : la date limite de dépôt des programmes déjà reconnus a été repoussée de septembre 2025 à mai 2026.

L’annonce du 26 novembre 2025 attribue la prolongation de six mois au comité de pilotage, accompagnée de réformes de gouvernance. Un programme qui demande sa reconnaissance passe par sept étapes, de la demande à la décision finale, en passant par une revue documentaire, une visite au bureau du propriétaire, un plan d’actions correctives et une consultation publique.

La page GFSI des programmes en benchmarking situe chaque propriétaire dans ces sept étapes : A, demande ; B, revue documentaire ; C, visite au bureau ; D, plan d’actions correctives ; E, consultation publique ; F, réalisation des actions correctives ; G, décision finale et annonce.

Ces pages n’indiquent pas de date de fin pour la reconnaissance selon la version 2020.

Quels programmes sont reconnus, et lesquels sont en benchmarking ?

Douze propriétaires de programmes sont reconnus. Au 5 novembre 2026, deux le sont selon la version 2024 ; les autres le sont selon la version 2020 et ont soumis leurs nouvelles versions. Le tableau suit la page des programmes reconnus et celle des programmes en benchmarking.

BRCGS START! ne figure sur aucune des deux pages. Pour FSSC 22000, la FAQ de la Fondation confirme que la Version 7 est en benchmarking.

Qu’est-ce que la version 2024 change sur le terrain ?

La GFSI n’audite pas les sites : ses exigences arrivent dans les usines par les référentiels qui s’y alignent. Le document Key Changes classe les nouveautés en éléments nouveaux et éléments renforcés. Pour un site, celles de la partie III sont les plus visibles.

Côté certification, la partie II renforce le contrôle des organismes. Le propriétaire de programme doit faire réaliser des audits supplémentaires quand l’intégrité d’une certification est en doute. Le rapport d’audit appartient au site, qui décide de sa diffusion. Les auditeurs doivent justifier d’au moins deux ans à temps plein dans des fonctions de sécurité des aliments ; la note de novembre 2025 précise qu’un diplôme ou une formation « équivalente » est admis. Enfin, la certification multisite par échantillonnage est réservée à six périmètres : élevage (AI), aquaculture (AII), cultures (BI), céréales et légumineuses (BII), manipulation des produits végétaux (BIII), stockage et distribution (G), avec au moins 25 % de sites tirés au hasard.

Chez BRCGS, les positions officielles F926 version 4, applicables depuis le 10 août 2026, alignent déjà l’Issue 9 sur la version 2024 : voir notre article audit BRCGS non annoncé ou mixte. La Fondation FSSC cite cet alignement parmi les raisons de la Version 7, détaillée dans FSSC 22000 version 7 : ce qui change et calendrier.

Que faire de votre certificat pendant la transition ?

Rien d’urgent. Selon la GFSI, les programmes reconnus restent reconnus pendant la transition. Ce qui compte, c’est la version selon laquelle vous serez audité et ce que votre acheteur accepte.

• BRCGS Packaging Materials : l’Issue 7 est auditée depuis avril 2025, mais la GFSI liste encore l’Issue 6 ; l’Issue 7 est en benchmarking avec les autres référentiels BRCGS, à l’étape de la visite au bureau.
• FSSC 22000 : audits v6 possibles jusqu’au 30 avril 2027, puis mises à niveau v7 jusqu’au 30 avril 2028, alors que la v7 est encore en benchmarking.
• SQF : audits Edition 10 attendus à partir de janvier 2027, sous réserve du benchmarking.
• IFS Logistics, Broker, PACsecure : la GFSI liste des versions antérieures à celles qu’IFS audite aujourd’hui.

Checklist de veille pour votre responsable qualité :

• Le référentiel, la version et le programme d’audit de chaque certificat figurent dans un tableau tenu à jour.
  
• Chaque acheteur a confirmé par écrit qu’il accepte la version auditée, même avant sa reconnaissance GFSI.
  
• La page GFSI des programmes reconnus est consultée avant chaque audit et chaque appel d’offres.
  
• Le plan de culture sécurité des aliments couvre la communication, la formation, le retour des employés et la mesure de la performance.
  
• La procédure de gestion des changements couvre les changements temporaires et d’urgence.
  

Pour comparer les référentiels eux-mêmes, voir notre comparatif BRCGS, IFS et FSSC 22000 et notre page Référentiels GFSI.