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Agroalimentaire

Des usines agroalimentaires qui exportent, et des acheteurs qui exigent la certification.

La certification GFSI est devenue une condition d’accès aux marchés export et à la grande distribution. Elle suppose un système qui tienne au quotidien, pas seulement le jour de l’audit.

Nous accompagnons les sites agroalimentaires de la préparation à la certification jusqu’au maintien du système, et nous formons leurs équipes sur leurs propres lignes.

Les enjeux du secteur

  • Certification GFSI exigée par les acheteurs à l’export
  • Maîtrise des allergènes et des corps étrangers
  • Traçabilité et gestion des retraits et rappels
  • Culture sécurité des aliments à tous les postes
  • BRCGS Food
  • IFS Food
  • FSSC 22000 v7
  • HACCP Codex
  • ISO 22000

Références

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