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Agroalimentar

Fábricas agroalimentares que exportam e compradores que exigem a certificação.

A certificação GFSI tornou-se uma condição de acesso aos mercados de exportação e à grande distribuição. Pressupõe um sistema que funcione todos os dias, e não apenas no dia da auditoria.

Acompanhamos as unidades agroalimentares desde a preparação até à certificação e à manutenção do sistema, e formamos as suas equipas nas suas próprias linhas.

O que está em jogo no setor

  • Certificação GFSI exigida pelos compradores na exportação
  • Controlo de alergénios e corpos estranhos
  • Rastreabilidade, retiradas e recolhas
  • Cultura de segurança alimentar em todos os postos
  • BRCGS Food
  • IFS Food
  • FSSC 22000 v7
  • HACCP Codex
  • ISO 22000

Referências

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