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Agroalimentario

Plantas agroalimentarias que exportan y compradores que exigen la certificación.

La certificación GFSI se ha convertido en una condición para acceder a los mercados de exportación y a la gran distribución. Supone un sistema que funcione cada día, no solo el día de la auditoría.

Acompañamos a los centros agroalimentarios desde la preparación hasta la certificación y el mantenimiento del sistema, y formamos a sus equipos en sus propias líneas.

Lo que está en juego en el sector

  • Certificación GFSI exigida por los compradores de exportación
  • Control de alérgenos y cuerpos extraños
  • Trazabilidad, retiradas y recuperaciones
  • Cultura de seguridad alimentaria en cada puesto
  • BRCGS Food
  • IFS Food
  • FSSC 22000 v7
  • HACCP Codex
  • ISO 22000

Referencias

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